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布里斯班的飲食文化又多樣又豐富，由露天的餐廳到各種風味的餐廳應有盡有。這裡不僅有來自世界各地的美食，而且價格非常親民。無論是高檔的餐廳還是街頭的小吃，價廉物美的美食可以說在Brisbane隨處可見。
這次過來Brisbane當然要做足功課，去尋找一些適合香港胃的美食，希望可以找到能滿足味蕾又不會踩雷的地方。我們精挑細選了幾間餐廳，這些美食不僅評價高，而且菜式很豐富，可以滿足不同口味和不同需求。特別要提到的是，除了是我和我的團隊的心血之外，我有好幾個Brisbane的客戶都有參與其中。這集來看看我們這些在澳洲的香港人帶大家去哪間餐廳品嚐。
第一站：Eat Street （夜市）
地點：221D MacArthur Ave, Hamilton QLD 4007
開放時間：周五到週日4pm-10pm開放
人均：30-50
如果您非常喜歡逛夜市，那麼布里斯本的Eat Street絕對是不可錯過的地點。每當夜幕降臨，被煙火氣息包圍時，那份安全感和熱鬧氛圍便會彌漫心頭。白天的繁忙過後，來到這裡感受夜市的熱鬧氣氛，是一種愉快的放鬆方式。布里斯本的Eat Street不僅提供各式美食，還有許多趣味活動。需要注意的是，這裡的開放時間並非每天都有，通常從周末下午四點開始營業。
在進入夜市之前，就能聞到來自不同國家的美食氣味，並伴隨著動聽的音樂，仿佛置身於迪斯可的氛圍中。這裡的氣氛非常熱鬧，四周傳來的叫賣聲讓人感受到一種奇妙的快樂與興奮。值得一提的是，夜市的前身是一個貨櫃碼頭，轉型為夜市後，這些五顏六色的集裝箱被保留下來，成為夜市攤檔的組成部分，使得這條小食街具有獨特的特色。
亞洲區以亞洲美食為主題，提供炭燒雞、油炸食品、春卷等越南菜，整體以亞洲小吃為主。這裡還有亞洲啤酒和冰茶，展現了濃厚的亞洲風情，點心也不例外。此外，Eat Street內還設有香港攤位，提供蛋撻、芒果班戟、蝦餃、燒賣等香港美食，應有盡有。在夜市漫步，除了能欣賞到街頭表演和現場音樂，還能看到一些趣味十足的表演，例如恐龍造型的表演者，讓整個夜市充滿趣味。海鮮愛好者不可錯過這裡的美味海鮮，尤其是超大個的生蠔和King Prawn，讓人回味無窮。
第二站：Ciao Papi （義式餐廳）
地點：5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000
開放時間：每天的12pm-10pm
人均：60-80
在布里斯本的夜晚，Ciao Papi 餐廳無疑是探索當地夜生活的理想選擇。這家著名的意大利餐廳以其迷人的景觀和浪漫氛圍而聞名，尤其是在夜幕降臨時，橋上的燈光映照出一片夢幻的景色，讓人從遠處就能感受到其獨特的魅力。餐廳的設計分為兩個區域：戶外用餐區和室內用餐區。戶外區域提供了與壯麗橋樑近距離接觸的機會，而室內區域則為不喜寒冷的顧客提供了一個溫馨的避風港。走進餐廳，立即會被其完全透明的玻璃房驚艷到，顧客可以一覽廚房內忙碌的廚師們，這種透明的製作過程正是這家餐廳的特色之一，讓食物的每一個細節都顯得格外吸引人。
在這裡用餐，除了能享受美麗的風景，還能品嚐到令人垂涎的美食。餐廳的上菜速度相當迅速，每一道菜品的份量也都相當可觀。從扇貝、牛扒到魷魚圈和義大利燴飯，每一道菜都極具特色。其中，義大利燴飯的味道獨特，是許多顧客的推薦之選，令人印象深刻。披薩的芝士和番茄味道濃郁，魷魚圈的味道也相當出色，每一道菜品都顯示出餐廳對於食材和烹飪的精緻把控。
第三站：Longtime Dining （港式餐廳）
地點：UL02/226 Queen St, Brisbane City QLD 4000
開放時間：週一至週五 11:30am - 8.30pm，週六 11am- 9pm , 週日11am-8.30pm
人均：80-100
在布里斯本市中心的Queens Plaza二樓，坐落著一家高級中餐廳——Long Time。這家餐廳以其優雅的環境和高質量的粵式料理聞名遐邇，Google評分也十分高。店內的裝潢大氣明亮，給人一種乾淨整潔的感覺，即使在用餐高峰期，也常常需要提前預訂才能找到座位。
Long Time的菜單十分豐富，涵蓋了點心、小食、湯品、腸粉及甜點等多種選擇。特別推薦其套餐，包括片皮鴨、生菜包及黑松露野菌炒飯等經典菜品。如果無法享用整套套餐，也可以單點海鮮及甜品。尤其是黑松露點心，受到廣泛推崇，香氣四溢，令人垂涎。
讓我印象深刻的就是這家店烤鴨的方式，他們居然真的把鴨子在你眼前製作！當片皮鴨推車緩緩靠近時，火焰熊熊，鴨皮被烤至金黃酥脆，香氣撲鼻。店員現場切片，刀法精湛，每片鴨肉薄如紙片，保留了豐盈的汁液。這種現場烤製與切片的表演不僅讓人視覺享受，亦成為社交媒體上的熱門分享素材，展示了餐廳在營銷上的巧妙之處。
第四站：Olive and Angelo (義式料理）
地點：(12 Edward St, Brisbane City QLD 4000
開放時間：每日11:30am-2:30pm,5pm-9pm
人均：35-50
蜂蜜和肉的組合在脆皮披薩上完美融合，蜜香四溢，鹹香的火腿與甜美的蜂蜜相得益彰，每一口都帶來味蕾上的驚喜。而青醬義大利麵則以其豐富的香氣和醇厚的口感令人難忘，醬汁充分滲透進每一根義大利麵，讓人每一口都充滿滿足感。
這家餐廳的用餐環境同樣令人愉悅，設計上採用了半開放式空間，既保留了私密性，又不會讓人感覺擁擠。柔和的燈光營造出溫馨浪漫的氛圍，非常適合約會或與家人朋友聚餐。無論是與愛人共度浪漫時光，還是與親朋好友共享美好時光，這裡的環境都能提供完美的背景。
餐廳的裝潢風格優雅，氛圍輕鬆舒適。用餐過程中，細緻的裝潢和精心挑選的音樂讓每一刻都充滿了愉悅感。食物的味道和餐廳的氛圍相輔相成，讓人流連忘返。這裡無疑是布里斯本的一顆美食明珠，值得每一位尋求高品質意大利餐廳的食客前來品嘗。
第五站：Yoko Dining (日式餐廳）
地點：2/5 Boundary St, Brisbane City QLD 4000
開放時間：除週日每天12am-10pm, 週日11.30am-10pm
人均：80-100
這家高級日式餐廳（居酒屋）坐落於布里斯本故事橋的正下方，提供了一個極致的用餐體驗。餐廳內部設計典雅，讓人可以一邊品嘗美食，一邊欣賞壯麗的夜景。窗外的燈火輝煌映襯著美麗的河景，營造出一種悠然自得的氛圍，無論是約會還是與家人朋友共享晚餐，都是絕佳的選擇。
這次品嘗的是五人份的Izakaya Set 75刀套餐，雖然價格偏高，但每一道菜都頗具驚喜，讓人感受到高品質的美食。尤其是Kingfish,Goma,Cucumber這道菜調味恰到好處，魚也很新鮮，入口有一種很清爽的感覺，還微微帶點辣味，戳中味蕾。
特別推薦的是餐廳的生魚片，配上特調的胡麻醬汁，味道獨特，每一口魚片都鮮嫩可口。除了生魚片外，其他菜品也同樣出色，尤其是甜點冰淇淋，口感細膩，令人回味無窮。由於餐廳受歡迎，建議提前訂位，以確保能夠坐在戶外享有最佳視野的座位區。
第六站：Walter’s Steakhouse and Wine Bar (澳洲牛排）
地點：219 Alice St, Brisbane City QLD 4000
開放時間：週日關門，其餘時間11.30am-3pm.5pm-9.30pm
人均：100-120
Walter’s Steakhouse and Wine Bar，絕對是一場美食的頂級體驗。這家店的招牌牛排確實名
不虛傳。選擇了三分熟的牛排，入口即化，肉質極為嫩滑。牛排兩側的部位各具特色，一邊是菲力，另一邊較為油脂豐富。我個人偏愛菲力，覺得其細膩的口感更令人滿足。每份牛排的分量充足，肉汁豐盈，與前菜相比，牛排的表現無疑讓人感受到它的網紅魅力。
這家餐廳的生蠔也是不可錯過的亮點。生蠔新鮮美味，搭配的特製胡麻醬去除了腥味，保留了生蠔的自然鮮美。而牛骨髓則完美地掌握了火候，既保留了豐富的油脂，又不會讓人感到膩。雖然配的烤法棍略顯堅硬，但整體的口感平衡得很好，為牛骨髓增添了不少風味。唯一的不足之處可能是個人對烤法棍的偏好有所不同。
對於牛肉塔塔來說，雖然牛肉新鮮美味，但未能超越其他地方的經典口感，略顯平淡。烤捲心菜雖然初看以為是筍，但實際的味道卻令人滿意。外焦內嫩的捲心菜帶有酸酸的西紅柿風味，非常解膩。黃油土豆泥的味道則稍顯平淡，和肯德基的土豆泥相似，可能由於點的菜品較多，已經略顯飽和。建議提前在Google上預約，以避免等待，因為即使我們錯開高峰到店，仍然人滿為患。店內服務員相對較少，服務速度可能會稍慢，但可以請服務員推薦幾款紅酒，與牛肉的搭配更加美味。
好啦，這次布里斯班美食之旅就寫到這裡啦，接下來Alison會帶給大家更多城市的打卡城市，請大家敬請期待。
Alison’s Story
生於香港，移居澳洲，一生與房產結緣。 隨著飛機緩緩降落墨爾本機場的跑道上，我的人生和事業也隨即換上了另一條跑道，由一名香港地產代理搖身變成澳洲地產銷售顧問，並成功考獲澳洲律師資格，放下了港人對投資買樓的思維，換上了澳洲人的房產投資視角。
在律師樓工作的日子，身邊都是擁有高學歷的專業人士，即使工資水平甚高，是社會上精英，然而他們的生活卻是終日營營役役，手停口停，難以買樓致富。
我不想他朝一日失去工作能令家庭承受巨大壓力，我花盡時間及努力鑽研財務及房產投資知識，希望盡早實現財務自由，同時讓艱苦工作多年的父母過好日子。
透過這個頻道，我會跟大家分享投資澳洲房產的知識及經驗，一起踏上財務自由之路。
Alison老師成立 investwithalison.com 這個網站的初衷是希望透過這個平台提供中立的澳洲房產資訊，協助投資者建立最合適的投資策略。
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